Carla
Guide pour bien choisir sa cave Ă vin đŸ
Ăa y est, vous avez dĂ©cidĂ© dâinvestir dans une cave Ă vin. Et aprĂšs quelques recherches, vous vous rendez compte quâil en existe de toutes les tailles, et pour tous les goĂ»ts. Mais alors comment bien choisir sa cave Ă vin ? On vous guide : pourquoi acheter une cave Ă vin, quels sont les diffĂ©rents types de caves Ă vin, comment choisir la taille, oĂč lâinstaller et Ă quoi faire attention avant de passer Ă lâacte dâachat.

Pourquoi acheter une cave Ă vin ?
Si vous avez lu notre article sur comment bien conserver son vin, vous savez que la conservation optimale dâune bouteille nâest pas tĂąche aisĂ©e, et que lâensemble des paramĂštres Ă prendre en compte peuvent parfois faire un peu peur. Si câest votre cas, ou si vous nâavez tout simplement pas la possibilitĂ© de stocker vos vins correctement sans cave, en acheter une peut ĂȘtre une solution. Vous pouvez tout aussi bien acheter une cave Ă vin parce que câest joli (et on ne vous jettera pas la pierre pour ça) đ
Les avantages dâune cave Ă vin sont multiples, elle permet par exemple de conserver une tempĂ©rature constante toute lâannĂ©e, et de la rĂ©partir au mieux. De la mĂȘme maniĂšre, une cave Ă vin conserve vos bouteilles Ă lâabri de la lumiĂšre, des vibrations et Ă une humiditĂ© idĂ©ale đ
Les différents types de caves à vin :
Des caves Ă vin, il en existe des tonnes, mais avant de se plonger dans les dĂ©tails, voyons dâabord quelles sont les 3 grandes familles de caves Ă vin. Selon lâusage, vous pourrez vous orienter vers une cave de vieillissement, une cave multifonction ou une cave de service.
Les caves Ă vin de vieillissement :
Les caves de vieillissement servent Ă faire vieillir vos vins. Elles disposent dâune tempĂ©rature unique pour toutes vos bouteilles et reproduisent donc les effets dâune cave naturelle. La tempĂ©rature est stable : entre 10 et 14°C, lâhumiditĂ© est optimale et les bouteilles sont plongĂ©es dans le noir le plus complet. Peu importe la couleur (rouge, blanc, rosĂ© ou champagne), la cave de vieillissement permettra de conserver vos bouteilles de vins pendant de longues annĂ©es. Veillez bien Ă respecter le potentiel de garde de vos vins, vous pouvez notamment le retrouver sur notre application lorsque vous lâajoutez Ă votre cave.
Pour la tĂ©lĂ©charger, câest juste ici sur App Store et sur Play Store.

Les caves Ă vin de service :
Les caves Ă vin de service sont idĂ©ales pour amener vos vins Ă la meilleure tempĂ©rature avant de les dĂ©guster. Vos bouteilles sont alors uniquement de court passage, et votre objectif nâest pas de les faire vieillir. Ces caves sont gĂ©nĂ©ralement multitempĂ©ratures, afin de bien conserver vos rouges, mais aussi vos blancs, rosĂ©s et champagnes Ă des tempĂ©ratures qui leur sont propres đ„°
Les caves Ă vin multifonction :
Les caves Ă vin multifonction disposent de plusieurs compartiments, avec plusieurs tempĂ©ratures. Elles permettent alors de faire vieillir, conserver ou rafraĂźchir vos vins. Câest la cave Ă vin parfaite si vous souhaitez trouver un compromis entre les deux types de caves prĂ©cĂ©demment dĂ©taillĂ©s. Les caves Ă vin multifonction proposent gĂ©nĂ©ralement de 2 Ă 4 zones de tempĂ©rature diffĂ©rentes, vous permettant dâorganiser vos vins en fonction de la tempĂ©rature souhaitĂ©e.
Quelle taille de cave Ă vin choisir ?
Maintenant quâon a vu en dĂ©tail les diffĂ©rents types de caves Ă vin, voyons les diffĂ©rentes tailles disponibles. Pour bien choisir, plusieurs questions Ă se poser : quelle est la place dont je dispose (on Ă©vitera les plus grandes dans un studio de 18m2), et combien de bouteilles je souhaite conserver ou faire vieillir ? Essayez de prĂ©voir un peu plus large que votre stock actuel, on est jamais Ă lâabri dâun coup de cĆur, et ce serait dommage de ne plus avoir de place pour le stocker. Il existe 4 grandes catĂ©gories de taille :
les petites caves Ă vin : jusquâĂ 50 bouteilles đ„
les caves Ă vins standard : entre 50 et 100 bouteilles đŁ
les grandes caves Ă vins : entre 100 et 200 bouteilles đ„
On met Ă part les trĂšs grandes caves Ă vins, qui permettent de stocker plus de 200 bouteilles. Ă chaque taille son prix Ă©videmment, mĂȘme si ce nâest pas le seul critĂšre qui lâinfluence.
OĂč placer sa cave Ă vin ? đ§
Vous vous demandez Ă prĂ©sent quel est le meilleur endroit oĂč placer votre cave Ă vins. Alors Ă©videmment si vous ne disposez pas de beaucoup de place, vous savez dĂ©jĂ oĂč lâinstaller, mais si ce nâest pas le cas, voici nos quelques recommandations. Une rĂšgle dâor, peu importe lâendroit oĂč vous souhaitez lâentreposer : lâair doit pouvoir passer en bas Ă lâavant de la cave et en haut Ă lâarriĂšre. Câest de cette maniĂšre que lâair froid et chaud circule le mieux.
Achat dâune cave Ă vin : attention Ă la consommation dâĂ©nergie et au niveau sonore đ
Si cet article vous a convaincu dâacheter une cave Ă vin, il est de notre devoir de vous avertir sur deux Ă©lĂ©ments. Une cave Ă vin, ça a deux dĂ©savantages majeurs : ça consomme beaucoup dâĂ©lectricitĂ© et ça peut faire pas mal de bruit. DâoĂč lâimportance de rĂ©flĂ©chir Ă sa position : Ă©vitez de la mettre dans votre chambre dans la mesure du possible.
Lorsque vous achetez une cave Ă vins, pensez donc Ă jeter un Ćil Ă ces deux Ă©lĂ©ments. La classe Ă©nergĂ©tique peut varier grandement, et influe inĂ©vitablement sur le prix. Plus la cave est positionnĂ©e de sorte Ă bien faire circuler lâair, moins elle consommera. Il en est de mĂȘme pour le niveau sonore, si vous souhaitez trouver une cave Ă vin silencieuse, optez pour celles ayant un niveau sonore en dessous de 40 dB.
Vous avez maintenant toutes les clĂ©s en main pour bien choisir votre cave Ă vins. On vous souhaite alors de belles dĂ©gustations ! đ·