• Carla

Où acheter son vin et comment bien le choisir ?

Il existe une immensité de possibilité lorsqu’il s’agit d’acheter du vin : au supermarché, chez le caviste, en ligne et j’en passe. C’est en réalité vos besoins spécifiques qui dicteront l’endroit où vous allez l’acheter. Mais il y a quelques éléments à savoir et à prendre en compte lorsque vous achetez du vin, on vous dit TOUT.

Rayon vin

Acheter son vin au supermarché : une multitude de choix 🤯

Pour débuter, et parce que c’est l’endroit où les français achètent le plus de vin : qu'est-ce que cela implique d'acheter son vin au supermarché ? Comme vous le savez, chez Vinidaily, notre mission est de vous aider à le choisir correctement, surtout à cet endroit. Puisque le supermarché, c’est l’endroit où vous vous retrouvez à faire face à une multitude de choix, sans l’aide de personne pour vous orienter...

En grande surface, il y a toujours beaucoup de références (et ça c’est chouette sur le principe), mais vous pouvez trouver de très bonnes bouteilles, comme de très mauvaises. L’avantage par contre, c’est que bien souvent, les prix y sont vraiment attractifs.


On ne va pas s'attarder sur le sujet, puisqu'il vous suffit de télécharger gratuitement Vinidaily, l’app qui vous aide à trouver le vin vous convient, sur App Store et sur Play Store.

Acheter son vin dans une petite épicerie :

Il est déjà trop tard, il vous faut une bouteille de vin et les invités vont arriver d’une minute à l’autre. Une seule possibilité s’offre à vous : aller acheter votre vin à l’épicerie de quartier. Voici nos recommandations si vous vous retrouvez dans ce cas.


Généralement, les bouteilles de vins sont disposées à la verticale et à température ambiante, ce qui n’est vraiment pas la méthode de conservation idéale. Si le sujet vous intéresse, on a d’ailleurs écrit un article sur comment bien conserver son vin.


On vous recommande de ne pas vous orienter vers les grandes appellations, qui y sont vendues plus chères et sont supposées se garder un peu avant d’être bues, or leur condition de conservation n’est pas optimale et ne permet pas un bon vieillissement.

Vous cherchez un vin rouge : partez sur les vins de la Loire, les côtes-du-Rhône, les Beaujolais ou les vins espagnols.


Vous cherchez un vin blanc : optez pour un vin pas trop sec, mais plutôt un vin du Languedoc, de Provence, ou du Mâconnais.


Vous cherchez un champagne : prenez cette fois-ci une maison connue ou un crémant un peu plus cher que la moyenne 🍾


Acheter son vin chez le caviste 🍷

Caviste

C’est peut-être ici que vous trouverez la sélection de meilleure qualité, et cette fois-ci, il y a quelqu’un pour vous conseiller. Il existe deux types de cavistes, et parmi eux de bons, et de mauvais cavistes. Concernant les deux types de cavistes, on retrouve en premier le caviste franchisé, comme Nicolas ou InterCaves par exemple. Le caviste effectue alors sa propre sélection, mais est restreint au catalogue de la chaîne, il a donc une marge de manœuvre réduite sur les bouteilles qu’il vend. Le second, c’est le caviste indépendant, qui a bien souvent une sélection moins classique. Il se déplace et goûte généralement lui même les vins avant de les proposer en vente dans sa boutique. Chaque caviste indépendant apporte donc sa touche personnelle, mais il aura toujours une partie de sa sélection composée de vins classiques pour ravir tout le monde 🙌


Je vous le disais, il existe d’excellents cavistes, mais aussi de moins bons. Alors afin de reconnaître le bon du mauvais, faites attention à la manière dont il vous guide et vous conseille. Si vous lui donnez une fourchette de prix entre 15€ et 30€, et qu’il ne vous suggère que des vins à 29€, ce n’est généralement pas bon signe. Si vous lui demandez de plus amples informations sur une bouteille et qu’il se contente de vous partager des informations que vous pourriez vous même lire sur la bouteille, pas bon signe non plus.


Un bon caviste vous partagera ainsi ses coups de cœur et vous parlera de sa perception de tel ou tel vin lorsqu’il les a dégustés.


Acheter son vin sur internet 📲

Acheter son vin sur internet pouvait paraître fou il y a quelques dizaines d’années, mais est aujourd’hui considéré par de plus en plus de consommateurs. Là encore, comme pour les supermarchés, l’un des inconvénients est que personne n’est là pour vous conseiller.


Plus les fiches produits sont fournies en informations, mieux c’est ! Partez donc à la recherche de sites qui vous parlent du caractère du vin, de ses arômes, peut-être avec un petit paragraphe sur la région, ou le domaine.


Un dernier conseil, faites attention aux fausses promotions. Vous avez la chance de pouvoir comparer très facilement quand vous achetez du vin en ligne, profitez-en !


Acheter son vin chez le producteur ou dans un salon 🤝

bouteilles de vin

L’immense avantage d’acheter son vin chez le producteur ou dans un salon, c’est que vous pouvez goûter le vin avant de l’acheter, et vous avez en face de vous l’une des personnes les mieux placées pour vous parler du vin en question. L’autre avantage d’acheter en direct, c’est qu’il n’y a pas d’intermédiaire, et donc le prix est moins cher !


Si vous vous déplacez au domaine, vous pourrez alors aussi apprécier l’histoire de la propriété, en ressentir l’atmosphère et peut-être même rencontrer celles et ceux qui font le vin 🥰


Acheter en direct vous permet également de déguster et percevoir les subtilités de la gamme entière du domaine.


Acheter son vin pendant la foire aux vins 🥳

Elles sont au nombre de deux par an : les foires aux vins. Il y a la foire aux vins de printemps, et la foire aux vins d’automne. Cette tradition est purement française, alors autant en profiter ! La foire aux vins de septembre est souvent bien plus fournie et intéressante, notamment parce que les nouveaux crus viennent d’être mis en bouteilles. C’est donc le moment parfait pour faire de bonnes affaires, puisque les marges sont réduites au maximum pour vider les étals.


À l’occasion des foires aux vins, prenez le temps de lire la presse qui publie généralement de chouettes comparatifs, et pensez à utiliser Vinidaily en prenant en photo les rayons de foire aux vins, afin d’avoir la sélection la plus pertinente en fonction de vos goûts ❤️


Petite info : les meilleures affaires se font le premier jour, ou la veille lors des ventes d’ouvertures. Il vous suffit généralement de signaler votre envie d’être convié au responsable du rayon.


On en a pas parlé dans cet article, mais vous pouvez aussi tout à fait acheter votre vin aux enchères, ce qui est plus souvent synonyme d’investissement, on a d’ailleurs écrit un article entier sur comment investir dans le vin ? On ne s’attardera donc pas ici sur le sujet !


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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